Опис
Переваги вакуумування:
Збільшення терміну зберігання продуктів завдяки створенню безповітряного середовища.
Надійний захист від поглинання сторонніх запахів при заморожуванні різних видів продуктів (риби, м’яса, овочів, ягід).
Раціональне використання простору морозильної камери завдяки компактності вакуумної упаковки.
Також можна використовувати для дуже швидкого маринування риби та м’яса. Під надлишковим тиском, який створює вакуум, маринад набагато швидший і глибше проникає в пори м’яса, що прискорює процес маринування.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.